Sociální sítě
Nahoru

Věčné chorvatské léto v restauraci Deco

Oblíbená chorvatská rybí restaurace Deco v pražských Modřanech změnila svou adresu. Po více jak dekádě své existence se posunula o zhruba 200 metrů, a to do nových prostor vzdušnějších prostor v prvním patře domu nacházejícího se na Obchodním náměstí 25/3.

Své původní koncepcí (o té jsme psali zde) však zůstal majitel a šéfkuchař Saša Babić absolutně věrný a tak se můžeme radovat z osvědčené klasiky v podobě mís z čerstvých ryb a plodů moře dovážených z Chorvatska či tradičních mas na grilu, které jsou podávány i s istrijskými lanýži od vyhlášené rodiny Zigante.

Větší kuchyně umožnila také rozšíření á la carte nabídky o další oblíbená jídla pobřeží Jaderského moře, jako jsou jehněčí kotlety, telecí steaky, ale také pasta s krevetami a mušlemi. Nejoblíbenější však zůstává obří čtyřkilový tác s variací darů moře doplněný o filety z kambaly (3 980 Kč), který při párování s oblíbeným bílým vínem Malvazija „Unica“ (1410 Kč) z istrijského vinařství Kabola vytvoří dokonalou kulisu večera ve skupině prahnoucí po chorvatské atmosféře a věčném slunci.

Více z rubriky Restaurace

  • Snídaně s lanýžem

    Příběh se začal odehrávat v restauraci Deer již před několika lety. Před třemi roky přišel šéfkuchař Lubomír Dolejš a jeho prvním...

    Marek Zelený10.4.2024
  • Království chřestu v Hliněné baště

    Král zeleniny dává najevo převahu svým vzhledem modelky – vysoký a štíhlý stonek zdobí rozverná špička. Oč méně má kalorií, o...

    Jan Pešek7.4.2024
  • The Artisan servíruje jarní menu plné svěžesti

    Pražská restaurace The Artisan vítá příchod jara s novým velikonočním menu. Svěží chutě přináší vybrané speciality inspirované Velikonocemi jak v týdenní...

    Marek Zelený19.3.2024
  • Nová španělská restaurace CASA 71

    Nová španělská restaurace Casa 71 se nachází jen pár kroků od malebného Náměstí Míru a pražské křižovatky I.P. Pavlova. Dříve se...

    Marek Zelený11.3.2024
  • Oslava jara na Hliněné baště

    Příroda se po zimě probouzí a pozvolna vydává své poklady – medvědí česnek, jedlé divoké byliny, cukrový hrášek, karotku, chřest, kůzlata,...

    Marek Zelený8.3.2024
  • Avantgardní restaurace ZEM součástí Restaurant Week 2024

    Restaurace ZEM se letos stává součástí vyhlášeného gastronomického festivalu Restaurant Week 2024. Tento mezinárodně uznávaný festival, který se datuje od roku...

    Marek Zelený7.3.2024
  • Česnek z lesa

    Do diáře si zapište přelom března a dubna. Záleží na počasí, ale jedno je jisté, přibližně v tomto období přichází čas...

    Marek Zelený7.3.2024
  • Šéfkuchař David Rejhon zazářil mezi světovou špičkou

    Restaurace The Artisan pražského hotelu Marriott s potěším oznamuje, že její šéfkuchař David Rejhon obdržel prestižní ocenění „Chef of the Year“...

    Marek Zelený5.3.2024
  • The Artisan zve na Restaurant Week

    Pražská restaurace The Artisan se i letos zapojí do oblíbené gastronomické události Restaurant Week. Třetí ročník s podtitulem „Jídlo nezná hranic“...

    Marek Zelený27.2.2024
Objevte naše časopisy
  • Topclass
    Snový magazín ze světa vybraného luxusu pro všechny, kteří si umějí užívat života ve stylu Dolce Vita a milují krásné věci.
  • Rezidence
    Nejprestižnější český titul o bydlení s více než 10letou existencí na českém trhu. Uvádí trendy a produkty na poli bydlení až po jedinečné počiny designérů a architektů.